Duurzame horeca speelt een steeds belangrijkere rol in de hedendaagse samenleving. Steeds meer consumenten willen weten hoe zij milieuvriendelijke keuzes kunnen maken, vooral als het
In een wereld waar voedingstrends voortdurend veranderen, kiezen steeds meer mensen voor onbewerkte voeding. Deze keuze is vaak ingegeven door de groeiende bewustwording van gezondheid
In Nederland is de populariteit van biologische producten de laatste jaren aanzienlijk toegenomen. Steeds meer mensen overwegen de reden om biologisch te kiezen, gedreven door